Jeudi 13 décembre le lycée hôtelier régional a accueilli et organisé l'épreuve qualificative pour la finale du concours un des meilleurs apprentis de France "cuisine chaude". Ce concours est proposé par les maîtres restaurateurs.
Quatre candidats ont participé. Une très belle expérience pour ces jeunes venus des établissements du Sud de la France.
Cette année c'est un marseillais Thomas GOUTOULLI, apprenti à l'UFA du lycée hôtelier qui sera présent à Paris pour la finale en janvier.
Nous le félicitons ainsi que son maître de stage Mathias DANDINE au restaurant "le SAINT-ESTEVE" à LE TOLONET et lui souhaitons bon courage pour la préparation.
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